開一家燒烤串加盟店前期要做哪些準備？

　　燒烤串加盟得到了越來越多創業人的青睞，但想開一家燒烤串加盟店可不是那么簡單的事，需要注意的事項有很多，下面廣州市天美匯餐飲管理有限公司的小編就來為大家詳細地介紹一下開店前需要做的前期準備工作。

　　首先是：選址

　　店面選址是成功的開始，雖然餐飲連鎖企業承諾會幫忙選址，但具體地址一般還是由投資者自己定，餐飲連鎖企業只是為投資者作參考。在選址時考慮常住人口、流動人口及客源分布情況、消費水平、市場定位等多方面因素進行考慮。

　　第二點：店面裝修

　　如果是選擇烤串烤加盟在裝修上不用費心，一般餐飲連鎖企業會對燒烤串加盟店都會進行統一的裝修。

　　第三點：招聘工作

　　在店面裝修期間，投資者應利用時間進行員工的招聘工作，燒烤串加盟店的管理人員一般包括店長、廚師長、店財務、庫管、前廳主管像這類人員都需要求工作經驗，這類人是決定著燒烤串加盟店經營的好壞，在招聘期間需進行多方考核，管理人員確定后，再進行服務員的招聘培訓等問題的考慮。

　　投資者在開店前需要有心理準備，不是所有的燒烤串加盟店都能成功經營，燒烤串加盟店的經營是實體經營，不要應看到某某做餐飲賺錢了，自己也盲目跟從。我們需要的是長期從事餐飲行業，熱愛燒烤行業的投資者。在選擇加盟品牌的同時，需要準備足夠的資金，投資者需要有一定的風險承受能力。